Będziesz potrzebował
    • Ryż długoziarnisty (200g);
    • zielony groszek (150 g);
    • Ziarna kukurydzy (150g);
    • papryka czerwona (1 sztuka)
    • zielona lub żółta słodka papryka (1)
    • sól;
    • szynka (250 g);
    • jajko (2 sztuki);
    • majonez
Instrukcje
1
Postawić czajnik z wodą na ogniu. W czasie gdy się gotuje, opłucz dobrze ryż pod kranem w durszlaku lub na sitku. Woda powinna spływać z ryżu idealnie czysta. Ryż wrzucamy na patelnię i dolewamy wrzącej wody na około dwa palce powyżej poziomu ryżu.
2
Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Umieść w durszlaku i pozwól osączyć. Pozostawić na otwartej patelni, aby para wodna mogła się ulotnić, a ryż nieco wyschnąć i ostygnąć.
3
Umieść mrożony zielony groszek i kukurydzę w głębokim rondlu. Możesz użyć tych warzyw z puszki. W sezonie letnim obrać świeże strąki zielonego groszku cukrowego.
4
Sautéed bell peppers. Przekrój go na pół i usuń wnętrze. Ponownie przepłukać zimną wodą, aby usunąć wszelkie nasiona. Paprykę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z groszkiem i kukurydzą.
5
Do warzyw dodajemy pół szklanki gorącej wody z czajnika. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut. Ugotowany ryż wsypać do warzyw, wymieszać do połączenia. Zmniejsz ogień do niskiego i trzymaj mieszaninę pod pokrywką przez kolejne pięć minut.
6
Kolorowe płatki hawajskie są gotowe i można je podawać lub po ostudzeniu wykorzystać do sałatki.
7
Ugotować jajka na twardo. Włóż je pod zimny kran, pozwól im ostygnąć i łatwo obierz ze skorupek.
8
Szynkę pokroić w kostkę i wrzucić do salaterki. Jajka posiekać w ten sam sposób, dodać do zimnej masy ryżowo-warzywnej. Doprawić do smaku majonezem. sałatka jest gotowa.